産品名稱：乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na)
英文名：EDTA-2Na(Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt)
CAS号：6381-92-6
分(fēn)子式(Molecular formula)：C10H14N2O8Na2•2H2O
分(fēn)子量(Molecular weight)：M=372.24
結構式(Structure)：
性狀：白色結晶性粉末。溶于水(shuǐ)，能與多(duō)種金屬離子螯合。乙二胺四乙酸二鈉，又叫做(zuò)EDTA-2Na，是化(huà)學中一種良好的(de)配合劑。它有六個(gè)配位原子，形成的(de)配合物(wù)叫做(zuò)螯合物(wù)。
乙二胺四乙酸二鈉爲無味無臭或微鹹的(de)白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水(shuǐ)，極難溶于乙醇。它是一種重要的(de)螯合劑，能螯合溶液中的(de)金屬離子。防止金屬引起的(de)變色、變質、變濁和(hé)維生素C的(de)氧化(huà)損失，還(hái)能提高(gāo)油脂的(de)抗氧化(huà)性（油脂中的(de)微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化(huà)的(de)作用(yòng)）。
産品指标：(Q/24SJK02-2009質量标準)
項目 | 指标 | |
工業級 | 日化(huà)級 | |
含量%: | ≥99.0 | ≥99.5 |
氯化(huà)物(wù)（ 以Cl計）% | ≤ 0.01 | ≤ 0.01 |
硫酸鹽（以SO4計）% | ≤ 0.05 | ≤ 0.05 |
重金屬（ 以Pb計）% | ≤ 0.001 | ≤ 0.001 |
鐵（ 以Fe計）% | ≤ 0.001 | ≤ 0.001 |
螯合值：mgCaCO3/g | ≥ 265 | ≥ 267 |
PH值 | 4.0-5.0 | 4.0-5.0 |
NTA % | —— | ≤0.1 |
外觀 Apperance | 白色結晶粉末 | 白色結晶粉末 |
貯存：存放于幹燥通(tōng)風的(de)庫房(fáng)内，避免陽光(guāng)直射，輕堆輕放。
包裝：25kg/袋。
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