乳酸鈉

【CAS】72-17-3

【化(huà)學式】C₃H₅O₃Na

一、産品性能

無色或幾乎無色的(de)透明(míng)液體，能與水(shuǐ)、乙醇、甘油溶合。應用(yòng)于食品的(de)保鮮、保濕、增香及制藥原料，也(yě)可(kě)作爲醫藥用(yòng)于解除因腹瀉脫水(shuǐ)、糖尿病、腎炎等症所科生的(de)酸中毒。也(yě)用(yòng)作調味品，酪蛋白塑料的(de)增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的(de)代用(yòng)品、醇類防凍劑的(de)防蝕劑。

二、質量指标 符合GB25537-2010

三、應用(yòng)範圍

食品領域

（1）可(kě)做(zuò)乳化(huà)劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化(huà)增效劑和(hé)pH調節劑被廣泛應用(yòng)于肉禽食品加工業，能增強風味、抑制食物(wù)内緻病細菌的(de)生長(cháng)、延長(cháng)産品貨架期；

（2）乳酸鈉作爲食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等，已在國外部分(fēn)替代苯甲酸鈉作防腐劑應用(yòng)于食品行業。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可(kě)同比拟的(de)優勢。特别在肉制品中有如下(xià)顯著效果：1、延長(cháng)貨架期 : 可(kě)延長(cháng)30%至100%，甚至更長(cháng)；2、抑制食品中緻病菌如: HT大(dà)腸杆菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞杆菌等的(de)生長(cháng)，從而增加食品安全性；3、增強與保持肉的(de)風味；4、作爲一種鹽不僅可(kě)減少氯化(huà)鈉用(yòng)量，同時(shí)乳酸鈉對(duì)低鹽性心髒病人(rén)、高(gāo)血壓病人(rén)、腎髒病人(rén)來(lái)說更具安全性。 ^[2] 

醫療領域

（1）液可(kě)解除因腹瀉引起的(de)脫水(shuǐ)和(hé)糖尿病及胃炎引起的(de)中毒。乳酸鈉被用(yòng)來(lái)補充腸胃外/溶液中體液或電解質，廣泛地應用(yòng)于針對(duì)腎病病人(rén)的(de)連續可(kě)移動式的(de)腹膜透析液中（CAPD）和(hé)在普通(tōng)人(rén)工腎上用(yòng)做(zuò)透析液；

（2）乳酸鈉用(yòng)作靜脈注射液中電解質及滲析物(wù)，以及腸内消毒液、漱口含劑及膀胱注入劑等；

（3）乳酸鈉還(hái)被廣泛用(yòng)作林(lín)格液配制，制成注射液，用(yòng)作治療代謝性酸中毒；

（4）乳酸鈉能非常有效地治療皮膚功能紊亂。如：皮膚幹燥病等引起的(de)極度幹燥症狀。乳酸和(hé)乳酸鹽具有抗微生物(wù)作用(yòng)，而被應用(yòng)于抗粉刺産品中。它們通(tōng)常在和(hé)許多(duō)其他(tā)有效成分(fēn)結合使用(yòng)，産生協同效果。 ^[3] 

日化(huà)領域

乳酸和(hé)乳酸鹽，是人(rén)體皮膚和(hé)頭發的(de)天然組分(fēn)，具有獨特的(de)pH調節和(hé)保濕功能，被廣泛應用(yòng)于多(duō)種日化(huà)産品中，如洗浴産品、皮膚護理(lǐ)産品、頭發護理(lǐ)産品和(hé)口腔護理(lǐ)産品等。

（1）護膚品：乳酸鈉是天然保濕因子，人(rén)的(de)皮膚角質層中四分(fēn)之一的(de)成分(fēn)爲乳酸鈉。乳酸鈉用(yòng)于化(huà)妝品中能與别的(de)化(huà)學成份形成水(shuǐ)化(huà)膜而防止皮膚水(shuǐ)分(fēn)揮發，使皮膚處于輕松濕潤狀态，防止皺紋産生，被廣泛用(yòng)作護膚品的(de)滋潤劑。L-乳酸鹽可(kě)作爲新一代皮膚增白劑，當與其它皮膚增白劑結合使用(yòng)時(shí)會産生協同效果。

（2）肥皂和(hé)沐浴液：乳酸鈉可(kě)作爲保濕劑用(yòng)于各種浴洗用(yòng)品中，如沐浴液，條狀肥皂和(hé)潤膚蜜。在液體肥皂，香皂和(hé)香波中可(kě)作爲pH調節劑。此外，添加在條狀肥皂中可(kě)減少儲藏過程中水(shuǐ)分(fēn)的(de)流失，因而防止肥皂的(de)幹裂。

（3）口腔護理(lǐ)用(yòng)品：溶解度高(gāo)、口味适中使乳酸鈣成爲可(kě)用(yòng)于口腔護理(lǐ)産品的(de)一種非常合适的(de)鈣源，使牙齒健康的(de)同時(shí)，還(hái)具有抗牙垢作用(yòng)，被廣泛地用(yòng)作抗牙垢因子；乳酸鋁的(de)止血特性對(duì)牙龈和(hé)口腔粘膜有很積極的(de)作用(yòng)；乳酸鋅穩定性好，易溶于水(shuǐ)，無澀味，與氟化(huà)物(wù)離子相容不産生氟化(huà)鋅沉澱，可(kě)有效抑制齲齒，祛除牙斑，作爲抗牙垢劑被廣泛用(yòng)牙膏，漱口水(shuǐ)等。

（4）護發産品：乳酸是頭發的(de)天然組分(fēn)，在頭發護理(lǐ)産品中可(kě)作爲pH調節劑，因其比其它pH調節劑更溫和(hé)，可(kě)将pH調到弱酸性，使發質得(de)到改善，更易梳理(lǐ)。

四、包裝與儲存

全新膠桶，每桶25Kg。貯存期十二個(gè)月(yuè)。