食品級乳酸（80%）

【CAS】50-21-5

【化(huà)學式】C3H6O3

一、産品性能

乳酸（學名：2-羟基丙酸）是一種化(huà)合物(wù)，它在多(duō)種生物(wù)化(huà)學過程中起作用(yòng)。它是一種羧酸，分(fēn)子式是C₃H₆O₃。它是一個(gè)含有羟基的(de)羧酸，因此是一個(gè)α-羟酸（AHA）。在水(shuǐ)溶液中它的(de)羧基釋放出一個(gè)質子，而産生乳酸根離子CH₃CHOHCOO⁻。在發酵過程中乳酸脫氫酶将丙酮酸轉換爲左旋乳酸。在一般的(de)新陳代謝和(hé)運動中乳酸不斷被産生，但是其濃度一般不會上升。

二、質量指标 符合GB/1886-173-2016

三、應用(yòng)範圍

1、食品領域：

酸味劑：乳酸普遍用(yòng)于飲料、酒類、糕點、糖果等産品中。

殺菌劑：乳酸用(yòng)于屠宰過程中的(de)污染控制和(hé)釀酒過程中的(de)雜(zá)菌污染控制。

風味劑：乳酸是香精的(de)組分(fēn)，添加在食用(yòng)香料中的(de)乳酸能夠自然提高(gāo)産品風味。

2、醫藥領域：

消毒劑：L-乳酸有很強的(de)殺菌作用(yòng)，在醫藥領域用(yòng)作消毒劑。

原料藥：是一些藥品（如乳酸環丙沙星、乳酸氟哌酸等）的(de)合成原料。

可(kě)降解醫療器具原料：L-乳酸可(kě)以深加工成聚乳酸，聚乳酸可(kě)降解，可(kě)以用(yòng)于生物(wù)降解纖維(制成手術縫合線)、生物(wù)植片等醫藥領域。

3、日化(huà)領域：

保濕劑：乳酸用(yòng)于配制清潔用(yòng)品、護膚露或沐浴液，并對(duì)改善皮膚組織結構，消除皺紋、色斑，治療皮膚粗糙、痤瘡等具有明(míng)顯效果。

4、工業領域：

絡合劑：化(huà)學鍍鎳中，乳酸以其鍍速快(kuài)、穩定性好成爲酸性化(huà)學鍍鎳絡合劑的(de)首選。

可(kě)降解原料：以乳酸爲原料可(kě)制成聚乳酸，因聚乳酸具有良好的(de)生物(wù)降解性，未來(lái)必将代替以石油爲原料的(de)聚乙烯産品。

5、其它領域：

在煙(yān)草(cǎo)中添加乳酸，能保持煙(yān)草(cǎo)的(de)濕度，提高(gāo)卷煙(yān)的(de)質量。

四、包裝與儲存

全新膠桶，每桶25Kg。貯存期十二個(gè)月(yuè)。